domingo, 1 de junho de 2014

Brownies






Esta é a minha primeira participação no grupo "Dia um... na cozinha".
Entrei para este grupo há relativamente pouco tempo e para uma primeira participação o tema foi uma escolha bem do meu agrado: brownies , que adoro.
Inspirei-me na chef australiana Donna Hay, que gosto imenso.
Ficaram muito saborosos e aprovados por todos cá em casa.


Fiz assim:

Ingredientes:

150 g de manteiga
1 chávena e meia de açúcar em pó
3/4 de chávena de cacau amargo
3 ovos
1 colher (chá) de aroma de baunilha
Meia chávena de farinha de trigo


Preparação:

Num tacho juntar a manteiga, o açúcar em pó e o cacau e levar ao lume até a manteiga estar derretida e tudo bem misturado.
Retirar do lume e deixar arrefecer.
Juntar os ovos, a baunilha e a farinha peneirada.
Colocar a massa  numa forma retangular forrada com papel vegetal e levar ao forno a 180ºc. durante mais ou menos 30/35 min.
Cortar em retângulos depois de frio e polvilhar com açúcar em pó.

8 comentários:

  1. Esses brownies estão intensos como eu gosto!
    Parabéns pela 1ª participação

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  2. Olá,
    Que aspecto delicioso, adorei a receita.
    Beijinhos
    Paula

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  3. Lindos... escuros e densos, mesmo como eu gosto!
    Beijinhos

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  4. Olá Maria José!
    Para primeira vez no grupo, deixa-me dizer-te que brilhaste na passadeira vermelha. Trouxeste uns brownies simples mas lindos e certamente que ficaram deliciosos. ;)
    Beijinho.

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  5. Menos é mais!! A prova disso são estes teus Brownies, simples mas deliciosos, de certeza!

    Bjs

    http://aalfacinha.blogspot.pt/

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