Esparguete com frango e couve coração de boi

Mais uma refeição rápida para aqueles dias em que o tempo escassa.
No frigorífico havia frango cozido, esparguete e couve coração de boi.
O resultado foi este prato super rápido e saboroso.


Fiz assim:

Ingredientes:

Esparguete cozida
Couve coração de boi cozida
Frango cozido
Cebola
Alho
Mistura de especiarias sunkiss
Sal
Azeite

Preparação:

Na wok colocar o azeite e deixar aquecer bem.
Juntar o frango cozido desfiado e deixar saltear um pouco.
Adicionar a cebola cortada fininha e deixar fritar.
Juntar a couve e envolver tudo muito bem, sempre com o fogão no máximo.
Juntar a esparguete e envolver.
Salpicar com a mistura de especiaris sunkiss e retificar o tempero.
Servir de imediato.

Couve coração de boi e cenoura salteadas na wok

Gosto muito de cozinhar na wok; pois a gordura utilizada é minima tornando as refeições mais saudáveis.
Este acompanhamento é uma maneira diferente de servir legumes.




Fiz assim:

Ingrecientes:

Couve coração de boi
Cenoura
Cebola
Azeite
Sal
Pimenta
Mistura de especiarias cherry


Preparação:

Cortar a couve e a cebola  em tiras fininhas.
Ralar a cenoura.
Na wok colocar um fiozinho de azeite e deixar aquecer bem.
Introduzir os legumes e saltear em lume forte até ficarem crocantes.
Adicionar a mistura de especiaris  cherry, sal e pimenta.
Servir de imediato.