O que faço hoje para jantar?

Assim que vi a divulgação do livro "O que faço hoje para jantar?" fui ao site da wook e encomendei.
Está fantástico!
Sigo diariamente os blogs da Joana Roque "As minhas receitas" e "A Economia cá de casa".
A Joana tem uma maneira de cozinhar que muito me agrada e tenho aprendido muito.
A suas sugestões são simples, económicas, fáceis...
O livro apresenta sugestões muito práticas e com ingredientes muito simples e acessíveis.
Já tenho agendadas algumas receitas para experimentar.
Depois partilho...

Livro "Cascas, talos e folhas" de Alexandre Fernandes

Quando vi este livro num blog(já não me lembro qual) despertou-me algum interesse.

O próprio título suscitou-me alguma curiosidade e como tinha um vale de desconto na Wook, aproveitei e comprei.

O nutricionista Alexandre Fernandes apresenta um conjunto de receitas vegetarianas para utilização de cascas, talos e folhas de plantas e frutos, que, normalmente vão parar ao lixo.

Por exemplo a utilização das cascas das bananas, a parte branca da melancia e melão, a rama das cenouras, a casca das abóboras...

Para quem se interessar por alimentação saudável e aproveitamento de todas as partes das plantas é um excelente livro.

Fica a sugestão.

Livro "A minha cozinha" de Clara de Sousa

Desde que descobri a página do facebook da Clara de  Sousa, fiquei fã das suas receitas.

Gosto da simplicidade e informalidade com que apresenta e partilha as receitas que confeciona.

E desde logo decidi comprar o seu livro.

Numa das minhas poucas visitas ao Continente encontrei-o à venda e resolvi comprar.

Gostei imenso das receitas que apresenta.

O livro apresenta as receitas de uma maneira muito informal e com muitas dicas.

Além disso, tem uma particularidade muito interessante, que só uma mulher experiente na cozinha se poderia lembrar. O livro não tem lombada para que se possa manter-se aberto em cima da mesa quando o estamos a utilizar, mas vem dentro de uma caixa.

Muitas receitas irão aparecer aqui que estão no livro "A minha cozinha"

Fica a sugestão.

Livros I

Num passeio que dei à Ericeira deparei-me com a feira do livro daquela fantástica localidade. Ler é um dos meus passatempos favoritos, embora não o faça com a regularidade que gostaria. 

Quando compro livros tento aliar o tema/autor ao preço, ou seja; como é hábito dizer-se "juntar o útil ao agradável". Neste caso foi o que aconteceu.

Entrei na feira e percorri todo o espaço à procura de livros baratos, mas estava difícil e já estava a desanimar; pois os preços não eram o que pretendia. Mas eis que mesmo lá ao fundo, num cantinho estava um expositor com livros a partir de 2€. Fantástico! Era o que procurava! E procurei, e li , e vi e comprei os três livros que estão na imagem por 8€. Compra fantástica, acho eu!!! 

Depois conto o que achei da leitura...