quinta-feira, 23 de junho de 2016

Sangria de vinho rosé e espumante



Uma das bebidas que mais aprecio no verão é sangria.
Uma sangria fresquinha é uma delícia!!
Para um jantar de amigos cá em optei por fazer uma sangria de vinho rosé e espumante.
A sangria é uma bebida muito versátil e que se faz num instante; dando apenas o tempo necessário para que todos os sabores e misturem.
Seja de vinho tinto, branco, rosé , espumante... adicionado algumas bebidas brancas como gin, licor beirã, vinho do porto... utilizando as mais variadas frutas maçã, laranja, limão, frutos vermelhos... e mais umas ervas aromáticas, gelo e o tempo necessário fica uma bebida divinal para saborear lentamente juntamente com umas gargalhadas e uma conversa animada, com boa companhia.
A receita que apresento rendeu bastante; mas poder-se-á adaptar as quantidades conforme a necessidade e o gosto. 
Então vamos lá à receita.

Fiz assim:

Ingredientes:


1 garrafa de vinho rosé
1 garrafa de espumante
1 l de gasosa
1 dl de gin
1 dl de licor beirão
2 ramos de hortelã
3 paus de canela
6 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 maçã
1 laranja
Meio limão
1 mão cheia de framboesas
1 mão cheia de cerejas
Gelo q.b.


Preparação:

A fruta deverá ser bem lavada e utilizar com a casca e partida aos pedaços( maçã, laranja e limão).
Misturar todos os ingredientes e colocar no frigorífico até à hora de servir
Sevir com gelo.


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