Para um lanche num dia de muito calor a minha filha disse que lhe estava a apetecer umas fatias douradas. Pensei... com este calor horrível não vou fazer fritos. Olhei para a minha Actifry e decidi testá-la na confeção de fatias e como tinha pão duro a precisar ser consumido, pus mãos à obra.
Fiz assim:
Levei ao lume a ferver leite com um pau de canela, uma estrela de anis, uma casca de limão e açúcar.
Passei as fatias de pão pelo leite e por ovo batido. Liguei a Actifry 2 minutos antes de colocar as fatias. Passado este tempo coloquei as fatias na Actifry e programei 5 minutos. Retirei e polvilhei com açúcar e canela
.Ficaram ótimas! O meu filho até disse que preferia estas às feitas no óleo. Que bom! Estas fatias são mais saudáveis e não sujam o fogão. Experiência a repetir.
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