sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Tarte de frango com cogumelos e cebolinho



Eis mais uma tarte para aproveitar frango de churrasco.
Já referi várias vezes que as tartes são muito apreciadas cá em casa e são uma ótima opção para o meu filho levar para Leiria; pois basta aquecer no microondas e tem uma refeição completa rapidamente.

Fiz assim:

Ingredientes:

Uma base de massa quebrada
Frango assado
3 ovos
1 pacote de natas
Tiras de pimento vermelho
Cogumelos laminados
Cebolinho picado
Sa e pimenta q.b.
Sementes de sésamo


Preparação:

Forrar a tarteira com a massa picar a mesma com um garfo.
Bater os ovos com as natas, o sal e a pimenta e juntar o cebolinho picado.
Colocar os cogumelos, o pimento e o frango desfiado por cima da massa.
Juntar os ovos e as nats e com um garfo misturar ligeiramente.
Salpicar com sementes de sésamo e levar a forno pré-aquecido até estar douradinha.

3 comentários:

  1. Adoro estas tartes e essa ficou muito boa, imagino o seu sabor ....
    Beijinho
    Bom fim de Semana
    Cláudia

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