sábado, 20 de outubro de 2012

Pizza caseira





Os meus filhos adoram pizza.
Em vez de comprar gosto mais de as fazer em casa.
Assim utilizamos os ingredientes ao gosto de cada um  e são muito mais saudáveis.
Normalmente faço a massa na máquina do pão, mas desta vez comprei um kit de massa para pizza no continente e que traz, além da massa, um frasco com o molho de tomate.
Gostei da massa e do molho e é muito rápido fazer uma pizza.
Cá para casa faço sempre duas pizzas e como tenho dois tabuleiros retangulares, enquanto uma pizza está no forno faço a outra.
E como os gostos também são diferentes, uma das pizzas saiu dois em um.
O João escolheu os seus ingredientes e a Mariana escolheu os dela.
Para os pais, que têm os mesmos gostos, foi confecionada uma pizza com  legumes.
Mas o João ainda foi roubar uma fatia à pizza dos pais.

Fiz assim:

Ingredientes:

2 bases de massa para pizza 
Molho de tomate
Queijo ralado
Bacon
Chourição
Cebola
Ananás
Beringela
Pimento vermelho
Cogumelos
Oregãos

Preparação:

Espalhar o molho de tomate por cima da massa e cobrir com os ingredientes a gosto.
Levar ao forno até a massa estar cozida e a pizza douradinha.

Pizza doie em um:

Metade do João:
Bacon, cogumelos, ananás, oregãos e queijo ralado

Metade da Mariana:
Bacon e queijo ralado

Pizza dos pais:
Chourição, cogumelos. cebola, beringela, pimento vermelho, cogumelos, oregãos e queijo ralado

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