Pá de porco estufada

Esta receita já apareceu aqui e da última vez que fiz sobrou algum molho que congelei.
Nesta receita aproveitei o molho que tinha congelado e preparei a refeição rapidamente.

Fiz assim:

Ingredientes:

Pá de porco
Azeite
Tempero de vinha d'alhos
Sal
Molho congelado
Tomilho


Preparação:

Temperar a carne com sal  o tempero de vinha d'alhos  e deixar marinar por umas horas.
Na panela de pressão  aquecer o azeite e fritar ligeiramente a carne virando-a para que frite de todos os lados.
Juntar o molho e um raminho de tomilho.
Fechar a panela e deixar cozinhar por 25 a 30 minutos.
Retirar a carne da panela e fatiá-la.