Chocos fritos na Actifry

A Actifry é de facto uma ótima ajudante na cozinha.
Esta receita é a prova de como é fácil, rápido, higiénico e saudável cozinhar  na Actifry.
Os chocos ficam muito bem cozinhados nesta ajudante.

Fiz assim:

Ingredientes:

Chocos
Coentros
Sal
Azeite
Alho

Preparação:

Temperar os chocos com sal e colocá-los na Actifry.
Programar 15 minutos e deixar fritar, vigiando para não fritarem demais.
Levar ao lume  o azeite, os alhos picados e os coentros e deixar fritar ligeiramente.
Colcoar este molho por cima dos chocos e servir de imediato.
Acompanhar com migas de grelos.

Migas de grelos:

Ingredientes:

Grelos cozidos (usei de couve e de nabo)
Azeite
Alhos
Louro
Pão duro
Água


Preparação:

Levar ao lume o azeite e alourar os alhos e o louro.
Juntar os grelos e deixar saltear.
Amolecer o pão  em água e adicioná-lo aos grelos.
Deixar coxinhar virando as migas para que fiquem douradinhas e secas.