sexta-feira, 2 de março de 2012

Salada quente de fusili e couve


Com o tempo frio apetece mais comidinhas quentinhas e esta salada não é exceção.
É rápida, fácil e saborosa. É um ótimo acompanhamento.

Fiz assim:

Ingredientes:

Massa fusili
Couve coração de boi
Cebola
Azeite
Oregãos
Sal

Preparação:

Cozer a massa em água e sal, escorrer e reservar.
Cortar a cebola fininha e levar a alourar ligeiramente em azeite.
Juntar a couve cortada fininha e tapar o tacho, deixando cozinhar em lume brando.
Adicionar a massa já cozida e nvolver tudo muito bem.
Salpicar com oregãos secos e servir quente.

1 comentário:

  1. Deve de ter ficado tão bom =)
    Bem quentinho para reconfortar a barriguinha que bem precisa com o frio que tem feito.
    Beijinhos

    ResponderEliminar