sexta-feira, 2 de março de 2012
Salada quente de fusili e couve
Com o tempo frio apetece mais comidinhas quentinhas e esta salada não é exceção.
É rápida, fácil e saborosa. É um ótimo acompanhamento.
Fiz assim:
Ingredientes:
Massa fusili
Couve coração de boi
Cebola
Azeite
Oregãos
Sal
Preparação:
Cozer a massa em água e sal, escorrer e reservar.
Cortar a cebola fininha e levar a alourar ligeiramente em azeite.
Juntar a couve cortada fininha e tapar o tacho, deixando cozinhar em lume brando.
Adicionar a massa já cozida e nvolver tudo muito bem.
Salpicar com oregãos secos e servir quente.
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Deve de ter ficado tão bom =)
ResponderEliminarBem quentinho para reconfortar a barriguinha que bem precisa com o frio que tem feito.
Beijinhos