segunda-feira, 26 de março de 2012

Tortilha de salsichas


Um final de dia com uma grande dose de cansaço em cima.
O jantar para fazer e a vontade não era nenhuma.
Umas salsichas no frigorífico para serem consumidas rapidamente...
Em menos de 30 minutos estava o jantar na mesa.
Sopa, uma tortilha de salsichas e uma salada.
Depois do jantar o pai e os filhos arrumaram a cozinha, porque " euzinha" fui-me esticar no sofá.


Fiz assim:


Ingredientes:

Salsichas de conserva
Ovos
Azeite
Cebola
Sal
Fermento em pó

Preparação:

Bater os ovos e juntar as salsicahas cortadas às rodelas e a cebola picadinha.
Juntar o fermento em pó e o sal.
Fritar em azeite quente de ambos os lados.


5 comentários:

  1. Adoro tortilhas, por acaso há dias fiz uma com espinafres, ficou óptima!
    beijinhos

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    1. Tixa, aqui por casa também gostamos muito de tortilhas.
      beijinhos

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  2. Espero que essa fase de cansaço passe rapidamente!

    Beijinho.

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    1. Luísa, depois de terminar o período de avaliações dos alunos e de arrumar a papelada toda acho que vou finalmente descansar um pouco, bem preciso
      beijinhos

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