Menu semanal XIII

imagem retirada da internet

A semana está a terminar e consegui descansar.

Amanhã é domingo de Páscoa e o almoço será em casa dos meus sogros, não faltando as iguarias próprias desta época aqui no Alentejo: sopa de miúdos e cabrito assado com batatas.

Este fim de semana será também de maratona na cozinha; pois terça-feira o João já estará em Leiria para o recomeço das aulas. 

Terei que cozinhar no domingo à tarde; mas  será pouca coisa; pois já tenho algumas doses congeladas e o João já vai cozinhando.

A minha sugestão do menu para a próxima semana é:

Sábado:

Almoço - Salmão grelhado com legumes e batatas cozidos

Jantar -  Bola de carne

Domingo:

Almoço - Sopa de miúdos de cabrito e cabrito assado com batatas

Jantar -  Tortilha à espanhola

Segunda-Feira - Pescada à brás

Terça-Feira - Bifes de peru na frigideira e esparguete

Quarta-Feira - Pasteis de bacalhau com arroz 

Quinta-Feira - Grão guisado com carne

Sexta-Feira - Pataniscas de peixe com  tortilha de feijão verde

Sopa para a semana - Sopa de feijão verde e feijão com couve

Bolo - Tarte de maçã

Sobremesa - Waffles com compota de fruta e maçãs assadas