domingo, 18 de agosto de 2013

Ice tea caseiro



Eu não gosto de refrigerantes.
Pois têm muito açúcar, muita água e muitos corantes.
Gosto de fazer os sumos, refrescos em casa com produtos mais naturais e onde posso controlar a adição de açúcar.
Existem tantas variedades de sumos, refrescos que podemos fazer.
Este ice tea é muito saboroso e refrescante.
Utilizei saquetas de chá verde, mas poder-se-á utilizar outras variedades de chá ou até fazer-se com folhas e cascas: lucia lima, cidreira, folha de laranjeira, erva príncipe, casca de limão ou de laranja;etc.


Fiz assim:

Ingredientes:

3 saquetas de chá verde
1l de água
2 colheres de sopa de mel
1 pau de canela
1 limão

Preparação:

Ferver a água e colocá-la  num jarro de vidro.
Introduzir as saquetas do chá verde na água e deixar repousar por 5 minutos.
Retirar as saquetas e juntar o pau de canela e o mel.
Mexer bem e deixar arrefecer.
Cortar o limão às rodelas e juntar ao chá.
Levar ao frigorífico e servir bem frio.

Dica: Não deixar estar muito tempo com o limão, pois fica com um sabor amergo. O ideal será servir logo que esteja bem fresco.

Inspiração: "Arcoirisnacozinha"

3 comentários:

  1. Chá gelado no ranchinho ao fim da tarde... É Tudo de Bom!!!
    Tenha um excelente Domingo :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  2. ´´E uma bela sugestão! Aqui em casa também não compramos refrigerantes!
    beijinhos e um bom domingo

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