segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Molho de iogurte





Aqui no blog já apareceu várias vezes referência ao molho de iogurte.
Eu utilizo muitas vezes, pois é um molho saudável e muito versátil; podendo utilizar-se ingredientes variados, conforme o gosto de cada um.
Desde que descobri este condimento no supermercado Aldi, faço sempre o molho de iogurte com este preparado.
Os ingredientes principais deste preparado são: açúcar, cebolinho, salsa, cebola, alho, especiarias...
Não havendo este preparado, poder-se-á juntar os ingredientes frescos que o molho fica igualmente saboroso, no entanto assim é muito mais rápido.
O molho de iogurte pode ser um acompanhamento de carnes, peixe ou saladas.


Fiz assim:

Ingredientes:

Iogurte natural (usei grego)
Maionese (não usei)
Preparado "iogurte ervas"

Preparação:

Ao iogurte natural adicionar o preparado "iogurte ervas" e uma colher de sopa de maionese.
Misturar bem e servir de imediato.

2 comentários:

  1. Eu também faço molho de iogurte, pois é mais saudável! Não conhecia esse preparado de ervas!
    beijinhos e boa semana

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    Respostas
    1. Olá Paula!
      Este preparado é do supermercado Aldi, mas não existe sempre, é um produto temporário. Eu compro sempre algumas embalagens. Dá muito jeito.
      bjs
      Zezinha

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