terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Frango com molho de tomate


Da casa da minha mãe chegaram uns franguinhos caseiros e nada melhor que fazer uma canjinha e este frango com molho de tomate.
Acompanhei com batatas fritas e pãozinho para molhar no ótimo molhinho de tomate.


Fiz assim:

Ingredientes:

Frango cozido
Azeite
Molho de tomate
Sal
Hortelã da ribeira


Preparação:

Depois de cozer o frango retirar os ossos.
Colocar o azeite mum tacho e saltear um pouco a carne.
Juntar o molho de tomate e um raminho de hortelã da ribeira.
Deixar apurar um pouco e retificar o sal.

1 comentário:

  1. Que delicia!
    Gosto muito do frango cozinha e depois truca! Molho para cima!
    beijinhos

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