Boleima de maçã com nozes

Já aqui postei uma receita de boleima de maçã.

Esta foi feita exatamente da mesma maneira, mas com uma pequena variante. juntei nozes picadas e em vez de fazer num tabuleiro, fiz pequenas boleimas.

Ficaram excelentes!

Fiz assim:

Ingredientes:

1 chávena de leite

1 chávena de óleo
2-3 maçãs
3 chávena de farinha com fermento 
½ chávena de açúcar 
1 colher de chá de canela
1 pitada de sal 

1 chávena de nozes picadas

Preparação:


Misturar a farinha com o leite e o óleo.
Mexer muito bem,com as mãos, e vai-se pondo mais farinha até tender (se necessário).
Partir pequenos pedaços de massa que se estende até formar um círculo.
Deitar açúcar com a canela, e de seguida as rodelas de maçã todas muito juntinhas, as nozes e um pouco mais de açucar por cima da maçã, em metade da massa.
Tapar com a outra metade da massa, apertando bem.

Salpicar com mais açúcar e canela.
Vai ai forno durante 25minutos.