sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Bifes com molho de iogurte, ketchup e mostarda



Um prato com bifes é o preferido dos meus filhos.
Neste dia fiz-lhes a vontade, mas os pais também gostam.

Fiz assim:

Ingredientes:

Bife de vitela
Mostarda à antiga
Molho de iogurte
Ketchup
Azeite
Sal

Preparação:

Temperar os bifes com sal.
Fritar em azeite.
Numa tigela misturar o molho de iogurte(usei de  compra), a mostarda e o ketchup.
Juntar este molho aos bifes na frigideira e envolver bem, deixando apurar um pouco.
Servir com batatas fritas, salada de rucula e tomate com queijo fresco.

1 comentário:

  1. Cá em casa adoramos bife de vitela, mas grelhado. Mas gostei da tua sugestão.
    beijinhos e bom fim de semana

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