quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Bruschettas com peperonatta, bacon e queijo


Mais uma vez recorri às bruschettas para um jantar rápido e leve.
Utilizei a peperonatta como base das bruschettas.
Que delícia!
Adoro este tipo de refeição...


Fiz assim:

Cacetinhos
Queijo fatiado
Bacon
Oregãos
Manteiga

Preparação:

Cortar os cacetinhos ao meio no sentido longitudinal.
Levar a torrar na Actifry.
Numas bruschettas barrar com manteiga colocar pedacinhos de bacon e queijo fatiado. 
Noutras colocar molho peperonatta e oregãos simplesmente ou acrescentar  bacon e queijo.
Levar novamente à Actifry para gratinar.



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