domingo, 10 de fevereiro de 2013
Cougumelos estufados
Cá em casa gostamos muito de cogumelos, exceto a Mariana.
Faço frequentemente os cogumelos estufados.
Confecionam-se rapidamente e são um ótimo acompanhamento.
Utilizei cogumelos frescos laminados.
Fiz assim:
Ingredientes:
Cogumelos frescos
Azeite
Cebola
Alho
Sal
Preparação:
Colocar os cogumelos num escorredor e passá-los por água.
Num tacho colocar o azeite, a cebola e o alho picadinhos.
Deixar refogar um pouco.
Juntar os cogumelos.
Temperar com sal e deixar cozinhar.
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Eu também adoro cogumelos e ainda nunca experimentei a fazê-los assim!
ResponderEliminarMuito bons....já fiz e ficaram uma delicia.Obrigada
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