domingo, 10 de fevereiro de 2013

Cougumelos estufados


Cá em casa gostamos muito de cogumelos, exceto a Mariana.
Faço frequentemente  os cogumelos estufados.
Confecionam-se rapidamente e são um ótimo acompanhamento.
Utilizei cogumelos frescos laminados.

Fiz assim:

Ingredientes:

Cogumelos frescos
Azeite
Cebola
Alho
Sal


Preparação:

Colocar os cogumelos num escorredor e passá-los por água.
Num tacho colocar o azeite, a cebola e o alho picadinhos.
Deixar refogar um pouco.
Juntar  os cogumelos.
Temperar com sal e deixar cozinhar.


2 comentários:

  1. Eu também adoro cogumelos e ainda nunca experimentei a fazê-los assim!

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  2. Muito bons....já fiz e ficaram uma delicia.Obrigada

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