Os pratos de forno, quer sejam acompanhamentos ou pratos principais têm sido constantes na minha cozinha, nestes dias frios.
A sugestão que apresento hoje é muito simples e saborosa.
Fiz assim:
Ingredientes:
Brócolos
Massa fusili
Natas de soja
Queijo ralado
Sal
Pimenta
Preparação:
Cozer os brócolos a vapor e cortá-los em pedaços pequenos.
Cozer a massa em água e sal.
Num fundo de um pirex de forno colocar os brócolos e a massa.
Envolver com um garfo.
Temperar com sal e pimenta.
Juntar as natas e o queijo ralado.
Levar a forno pré-aquecido a gratinar.
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