Pescada gratinada com batatas e maionese

Já referi aqui que os meus filhos não gostam muito de peixe, então tenho que o cozinhar um pouco disfarçado.

A sugestão que apresento hoje é precisamente uma maneira de camuflar o peixe e sem espinhas; como  o João e a Mariana gostam.

Ficou muito saboroso e é muito simples de confecionar.

Fiz assim:

Ingredientes:

Pescada cozida

Batatas

Cebola

Maionese

Picles

Azeite

Alho

Sal

Tomilho

Preparação:

Cozer a pescada em água, sal e um raminho de tomilho.

Desfiar a pescada e reservar.

Cozer as batatas cortadas às rodelas (não deixar cozer muito).

Fazer um refogado com o azeite, o alho e a cebola às rodelas. 

Colocar as batatas no fundo do pirex e por cima a pescada desfiada.

Juntar o refogado da cebola e tapar tudo com maionese.

Por cima da maionese espalhar uns picles.

Levar ao forno a gratinar.