sábado, 8 de outubro de 2011

Salada de tomate com queijo fresco


As saladas são o meu acompanhamento de eleição.
Podem fazer-se saladas das mais variadas maneiras e utilizando ingredientes muito diversificados.
Aqui a criatividade e o gosto de cada um fazem diferença numa boa salada.
A salada que apresento é uma das minhas preferidas e muito simples de fazer.

Fiz assim:

Ingredientes:

Tomate maduro
Queijo fresco ( também se pode utilizar requeijão)
Oregãos secos
Azeite
Sal
Vinagre balsâmico


Preparação:

Lavar os tomates, retirar o pé e cortar em cubos. Cortar também o queijo fresco em cubos. Temperar com sal, azeite, vinagre balsâmico e oregãos.

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