Gosto muito de fazer arroz de forno.
Neste tipo de prato costumo utilizar molhos de carne que tenho congelado, como referi neste post.
Fica um arroz bem saboroso!
E aqui está mais um aproveitamento do assado de domingo.
Fiz assim:
Ingredientes:
1 medida de arroz agulha
4 medidas de água
3 conchas de molho de carne
Sal q.b.
Preparação:
Colocar a água a ferver.
Num pirex de forno fundo colocar o molho de carne e a água, misturando tudo.
Posteriormente colocar o arroz e sal se necessário.
Levar a forno quente a 200ºC. até o arroz estar cozido e ligeiramente tostado.
Assim no forno não dá chatice nenhuma! Beijinhos
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