segunda-feira, 21 de novembro de 2016

Molho de assado de carne


No post anterior falei sobre a pá de porco assada  no forno.
Conforme indica a receita coloquei juntamente com a carne cebola, cenoura e alho francês.
Estes  vegetais com todos os restantes ingredientes do assado e  os sucos da carne fizeram um molho delicioso.
Depois de ter utilizado o molho para servir com a carne e num arroz de forno, ainda sobrou bastante.
Então congelei em cuvetes do gelo e poderei utilizar noutras receita de carne ou num arroz.
Seria um desperdício  deitar fora este molho; pois está bem saboroso.
Fica a dica.


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